saveurs sucres

La recette est de Mme de Saïda Benberim (gâteaux modernes n°1) tres bon livre Ingrédients Ingrédients pour la pâte 3 mesure de farine (250 g environ) ½ mesure de margarine fondue 1 pincée de sel 5 C. à soupe d’eau de fleur d’oranger Eau nécessaire Ingrédients...

Ingredients: - 12 beaux citrons jeunes - 1 kg de sucre - 1 verre d'eau par 500 g de sucre pesé - l'eau nécessaire au trempage des fruits. Le premier jour: Laver les citrons à grande eau. Les essuyer avec un torchon. Sur une planche, couper les citrons...

INGREDIENTS Pour la pâte: - 3 mesures de farine - 1 mesure de smen ou de margarine fondue - 1 pincée de sel de table - eau de rose - 1 c. à caf é de vanille Pour la farce: - 3 mesures d'amandes, eau de rose - 1 mesure de sucre moulues glace - 1 c. à caf...

Ingredients: Farce: - 03mesures d'amandes emondees,grillees et grossierement moulues ou 02 mesures amandes et 01 mesure noix grillees et grossierement moulues - 01 mesure de sucre cristallise - une pincee de cannelle Bien melanger le tout et laisser de...

Le barj le gateau du printemps Pate: - 03 mesures de semoule moyenne - 01 mesure de beurre ou de smen ou bien un melange dse deux c mieux - Eau de fleur d'oranger - un peu de sel - Eau La farce: - elghars 1/2 plaquette (pate de datte ) - Cannelle - Grains...

Ingrédients : - 1 kg de zgougou (graines de pin d'alep) pré-lavés, nettoyés et moulus - 700 g de farine - 500 g de sucre - 02 L d'eau - eau de rose Préparation : - Trier les pignons de pin avec soin eleves toutes les saletes. - Mettre les pignons dans...

Ingredients: pour la pate: 175 g de petit beurre 175 g de beurre mou 50g de sucre semoule pour la créme: zeste de 02 de citrons jus de 02 citrons 03 jaunes d'oeuf 200g de sucre 50g de maizena 1/4 L d'eau 75g de beurre Passer au mixeur les biscuits et...

Ingrédients: - 500 g de beurre mou en petits morceaux - 1/2 verre de sucre semoule - 1/2 verre de flan vanille - 02 oeufs - 01 kg de farine (environ) - 01 sachet de levure - confiture au choix (j'aime la confiture d'abricot) Préparation : Malaxer le beurre,...