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Les sablés

Les sablés

Ingrédients: - 500 g de beurre mou en petits morceaux - 1/2 verre de sucre semoule - 1/2 verre de flan vanille - 02 oeufs - 01 kg de farine (environ) - 01 sachet de levure - confiture au choix (j'aime la confiture d'abricot) Préparation : Malaxer le beurre,...

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Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

Ingrédient : - 1/2 Kg de pommes de terre - 01 oigon - persil - 1/2 kg viande haché - 50 G de beurre - 200 G de gruyere - sel, poivre. - -04 Oeufs préparation: Epulcher les pomme de terre les laver les couper en rondelle et les frire Faire revenir la viande...

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Le tabel, sel & poivre

Le tabel, sel & poivre

Le tabel: un condiment bien tunisien le tabel est un mélange de: sel, coriandre, ail, cumin et de carvi sel: tout le monde connait le sel c'est le condiment le plus utilisé et le plus connu il permet d'assaisonner les plats. Le sel permet aussi la conservation...

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persil et basilic

persil et basilic

Persil: -Une herbe aromatique Utilisées comme assaisonnements - Il décore les plats avec élégance et raffinement. - Pratiquement tous les mets salés bénéficient de l'addition d'une pincée de persil. - Sa racine croquante est remplie de saveur. - Combat...

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termes cullinaire

Quelques termes culinaire qui peuvent aider à mieux comprendre les recettes: Revenir: Faire colorer un aliment dans un corps gras brûlant. Beurrer: Enduire à l'aide d'un pinceau trempé dans le beurre fondu une surface Enduire une plaque de cuisson de...

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Salade d'été

Salade d'été

Au marché · 2 tomates · 4 concombre · 2 carottes · 01 Laitue · 150 g d' olive s vertes dénoyautées · 1 boite de mais · Mayonnaise · 100g de câpre · 1 c. à soupe de vin aigre · 4 c. à soupe d'huile d' olive · sel, poivre du moulin préparation: · éplucher...

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Bienvenue sur overblog

Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'overblog PS : pour...

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