
- Il décore les plats avec élégance et raffinement.
- Pratiquement tous les mets salés bénéficient de l'addition d'une pincée de persil.
- Sa racine croquante est remplie de saveur.
- Combat la mauvaise
haleine
- Plante condimentaire très parfumée, le basilic donne une saveur sucrée et citronnée à de nombreux mets -
Au dessert : un sorbet aromatisé au basilic réveillera les papilles les plus blasées.
- Une infusion d’« herbe royale »
pacifiera l’estomac surchargé.
- basilic accompagne à merveille pâtes, salades, pâtés, oeufs et tomates.
