persil et basilic

Publié le par zouzou

Persil:
 -Une herbe aromatique Utilisées comme assaisonnements

- Il décore les plats avec élégance et raffinement.

- Pratiquement tous les mets salés bénéficient de l'addition d'une pincée de persil.

- Sa racine croquante est remplie de saveur.
- Combat la mauvaise haleine


Basilic:

 - Plante condimentaire très parfumée, le basilic donne une saveur sucrée et citronnée à de nombreux mets - Au dessert : un sorbet aromatisé au basilic réveillera les papilles les plus blasées.
 - Une infusion d’« herbe royale » pacifiera l’estomac surchargé.

 

 - basilic accompagne à merveille pâtes, salades, pâtés, oeufs et tomates.

 
 

Publié dans Herbes & Epices

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Salma82 22/06/2009 00:05

j'adoreeeeeeeeeeeee les deux

merci